Unser Konzept

exklusives aus aller Welt

Es muss nicht immer eine Großstadt und 25 Grad Außentemperatur sein. Die TSG Bürstadt lädt vom 8. - 9. Februar 2020 zum 1. Hall of Streetfood Festival in die Sporthalle der TSG Bürstadt ein. Gerade im angelsächsischen Raum gehören Street Food Festivals schon längst zur Tagesordnung. Das Street Food Festival verkörpert die immer weitreichendere Globalisierung, die sich auch auf unsere Ernährungskultur ausweitet und somit unseren kulinarischen Horizont auf dynamische, spannende Weise erweitert, indem es die Esskulturen rund um den Globus mit all ihrer Vielfalt an einer Stelle vereint. Bei einem Street Food Festival kommen so verschiedene Kulturen, Generationen und soziale Schichten an einem Ort zusammen, und bieten besondere und internationale Genüsse aus der ganzen Welt an. Ein Fest ganz im Zeichen des internationalen kulinarischen Genusses.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt von 15 ausgewählten Foodtrucks und genießen Sie am Samstag Ihren Besuch bei musikalischer Untermalung von "Blueberries" und Sonntag bei einem bunten Rahmenprogramm ortsansässiger Vereine. Eintritt und Parken sind natürlich kostenlos.

Unsere Aussteller

besonderes von Nah und Fern

Mutti freut sich

Mutti ist mehr als nur ein Foodtruck!
Mutti steht für leckeres und außergewöhnliches Premium Streetfood, das frisch mit viel Liebe zubereitet wird. Unsere Auswahl ist vielfältig. Muttis Spezialität sind handgemachte Burger in abwechslungsreichen Varianten: vom klassischen Cheeseburger über den Pulled Beef Burger bis hin zum veganen Portobello Burger ist bei Mutti für jeden etwas dabei. Darüber hinaus findet ihr bei Mutti eine leckere Auswahl an hausgemachten Fritten mit Toppings, z.B. unsere Pulled Beef oder Avocado Fritten.
Unserer Aufgabe, unserer Umwelt mit Bedacht zu begegnen, sind wir uns stets bewusst und verwenden daher bspw. ausschließlich nachhaltige und kompostierbare Verpackungen.

Eva and Tom's

Alle unsere Speisen sind Glutenfrei und werden in unseren Umweltfreundlichen Box'n serviert und sind zu 100 % hausgemacht. Wir achten besonders darauf dass die von uns verwendeten Rohstoffe aus der Region stammen. Die Zubereitung unserer Produkte erfolgt durch das Slow Cooking- Verfahren und ist daher besonders schonend für die Lebensmittel. In unserer Küche werden keine Konservierungstoffe verwendet.

Unser Motto : " Weniger Is(s)t mehr "

Crêperia da Laurella

Wir bieten Crêpes in allen Geschmacksvariationen an! Von unseren unvergesslichen, süßen Crêpes wie die Variante mit Mascarpone, Amarenakirschen und Schokoraspeln oder mit Marzipan-Sahnecreme Füllung; bis hin zu unseren unvergleichlichen, herzhaften Crêpes mit Roastbeef, Ei und Grüner Soße oder mit gebratenen Riesengarnelen und Trüffelaioli. Wer einen außergewöhlich leckeren Crêpe sucht, ist bei uns genau richtig! Täglich arbeiten wir an neuen Kreationen, um Ihnen immer neue und köstliche Varianten anzubieten. Für die weniger Experimentierfreudigen, bieten wir natürlich auch "Klassiker" wie z.B. Zimt und Zucker an.
Unsere Feinschmecker-Philosophie: Hausgemacht schmeckt’s am besten! Buon Appetito!

Vincent's Gastrowagen

Vincent's GastroWagen führt Sie in die Welt des Barbecues. Hier arbeiten wir mit großem Sachverstand, um aus hochwertigen Zutaten unsere Speisen zuzubereiten. Wir arbeiten mit 100 % natürlichen Zutaten und dem Rauch besten Holzes das unserem Fleisch eine außergewöhnliche Geschmacksnote verleiht. Auf unserer Speisekarte finden Sie nur die exklusivsten Gerichte. Die Lieblingsspeise unserer Gäste ist aus Austral Black Angus Rind gemachtes Amerikanisches BBQ Reuben Sandwich. Brisket ist in der Welt des BBQs eine hervorragende Kategorie. Denn seine Zubereitung kann 12-14 Stunden dauern, so lange ist das Fleisch im Smoker, wo der Rauch und 120 °C es umschmeicheln. Zum Abschluss wird das Brisket nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, Texas Style.

El Español

Mein Name ist Mariano und ich liebe Kochen, vor allem spanische Küche. Ich komme aus La Mancha, wie Don Quijote, aber im Gegensatz zu ihm ist meine "Dulcinea" nicht imaginär, wegen ihr kam ich nach Deutchland. Hier habe ich meine Familie gegründet und ich arbeite mit Leidenschaft, um mein Ziel zu erreichen.

Was ist mein Ziel?
Meine deutschen Freunde glücklich zu machen. Und alles was ich tun muss ist, für sie meine besten spanischen traditionallen Rezepte zu kochen. Ich koche sie mit Produkten von höchster Qualität und serviere sie in meinem Foodtruck mit authentischer spanischer Atmosphäre, direkt dort wo sie wollen.

und viele weitere

Hier finden Sie uns

August Held Halle Bürstadt

Turn und Schwimmgemeinde 1955 e.V.
Gartenstraße 20
68642 Bürstadt
Kontakt: streetfood@tsg-buerstadt.de

Unsere Sponsoren

Gemeinsam Stark in der Region